About Alfonso Morone

Architetto, PhD, Ricercatore presso il DiARC Dipartimento di Architettura dell’ Università degli Studi di Napoli “Federico II”. Dopo la laurea in Architettura a Napoli ha proseguito gli studi presso l’ENSCI Ecole Nationale Superieure de Creation Industrielle “Les Ateliers” di Parigi. Ha svolto attività di insegnamento in disegno industriale presso il Politecnico di Milano Facoltà del Design, Università di Roma “La Sapienza”, oltre che di Progettazione dei Luoghi del Consumo presso l’ Università IULM di Milano. I suoi principali interessi di ricerca sono rivolti al rapporto tra fenomeni di consumo e spazi di vendita e alle caratteristiche qualitative del prodotto industriale.

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Motorway catering in Italy after the Second World War: design and communication between consumption spaces and industrial food